Anche la gastronomia si avvicina ai nuovi media: luogo tradizionale di incontro e socializzazione, il mondo del gusto diventa virtuale. Segno dei tempi che cambiano: anche le guide storiche dedicate ai migliori ristoranti d’Italia (Michelin e Gambero Rosso) hanno la loro applicazione per Iphone o Android.
E soprattutto… è l’utente a diventare il grande protagonista: sul web infatti, accanto agli esperti dell’enogastronomia e alle recensioni autorevoli, sono gli amanti della buona tavola ad informarsi, incontrarsi e scambiarsi opinioni e consigli.
